成都廚師學校經(jīng)典總廚專業(yè)怎樣樣

有不少畢業(yè)后想要學廚師的同學都對成都廚師學校很是喜歡，想要報讀我校，當一些同學看到學校的經(jīng)典總廚專業(yè)的時分都有一種怦然心動的覺得，那么成都廚師學校的經(jīng)典總廚專業(yè)到底怎樣樣呢

下面我們就來細致的看一下學校的這一專業(yè)的學習內(nèi)容，你就知道專業(yè)到底怎樣樣了~

八大菜系 系統(tǒng)學習

主要系統(tǒng)學習川菜、湘菜、粵菜等八大菜系的經(jīng)典名菜、***特征菜，都市盛行菜、創(chuàng)新菜以及中式盛行面點、 各流派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋等。

膳食營養(yǎng)和食療學習

主要學習膳食營養(yǎng)和食療的基本理論，包括合文科學的膳食搭配和飲食的均衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，抵達營養(yǎng)均衡。

業(yè)務(wù)技藝綜合學習

學習各種層次宴席制造和本錢核算;酒店運營;廚政管理和辦公自動化輔助學習。

以上就是成都廚師學校的經(jīng)典總廚專業(yè)的引見，假如你對學校的這一專業(yè)還比較稱心，那么就不要猶疑了，心動不如行動，抓緊時間電話聯(lián)絡(luò)我校的招生辦教員預(yù)定到校報名吧。學校專業(yè)招生人數(shù)有限，同學們可不要錯過了報名的機遇喲~

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